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  • "씻어도 기생충 알 있는지 어떻게 아나"

    "씻어도 기생충 알 있는지 어떻게 아나"

    기생충 알이 검출된 김치 생산 업체들은 당혹감을 감추지 못하고 있다. 대부분 소규모 업체여서 거래처로부터 반품 요구가 쏟아지면 자칫 경영 위기에 몰릴지 모른다는 우려까지 하고 있다

    중앙일보

    2005.11.04 09:28

  • 한·중 김치분쟁 6개 포인트

    중국이 한국산 김치 등에 대한 수입중단이라는 실질적인 조치를 취했다. 일부에서는 이번 사태가 양국 간 통상마찰로 이어질 것이라는 우려도 있지만 전문가들은 마늘파동 때처럼 확대되지는

    중앙일보

    2005.11.02 11:09

  • 100% 국산! 농협 ´아름찬 김치´ 外

    100% 국산! 농협 '아름찬 김치' 농협의'아름찬김치(사진)'는 100% 우리 농산물을 원료로 오랜 기간 숙성된 젓갈과 쇳가루 없는 청결고춧가루를 써 맛과 품질을 고급화했다. 김

    중앙일보

    2005.10.31 11:35

  • [디지털국회] 한국농업, 생산비 팍 줄여야 산다

    쌀협상인준이 늦어지면서 쌀협상안과 농업대책을 세운 농림부는 여러가지로 어려울 것으로 본다. 정치인들은 정책을 고민할 때는 어디 있다가 다 세우고 나면 딴소리를 하며, 대책을 내놓으

    중앙일보

    2005.10.24 15:05

  • [시황] 나흘째 올라 1217.97

    지수가 나흘째 올라 1210선을 회복했다. 외국인이 1100여 억 원을 순매수한데다 기관들도 사자에 나서 지수 상승에 힘을 보탰다. 3일 거래소 시장에서 코스피(종합주가)지수는

    중앙일보

    2005.11.03 18:39

  • 한·중 김치분쟁 6개 포인트

    중국이 한국산 김치 등에 대한 수입중단이라는 실질적인 조치를 취했다. 일부에서는 이번 사태가 양국 간 통상마찰로 이어질 것이라는 우려도 있지만 전문가들은 마늘파동 때처럼 확대되지

    중앙일보

    2005.11.02 05:17

  • "사람엔 무해" 감염 안 되는 기생충 알 검출

    "사람엔 무해" 감염 안 되는 기생충 알 검출

    국산 김치와 배추에서 기생충 알이 검출됐지만 안전성에는 거의 문제가 없는 것으로 나타났다. 검출된 알 모두가 인체에 감염되지 않는 미성숙 상태였기 때문이다. 지난달 21일 중국산

    중앙일보

    2005.11.04 05:13

  • 계절을 앞서가는 새 상품들|어떤 것들이 나와있나…값과 유행을 알아본다

    새봄과 함께 백화점 쇼 윈도엔 화사한 봄 상품들이 선보이고 있다. 봄은 몸치장·집치장을 하는 계절이고 이를 노려 봄 상품의 상혼도 만개한다. 광고에선 요즘 「절전형 냉장고」등장을

    중앙일보

    1981.04.18 00:00

  • [중견그룹 24시] 샘표식품

    [중견그룹 24시] 샘표식품

    ▶ 샘표식품의 이천공장에 있는 간장 숙성용 탱크. 이 탱크의 규모는 단일공장으론 세계 최대다. 샘표식품은 지난해 처음으로 1000억원의 매출을 올렸다. 1999년 매출 900억원을

    중앙일보

    2004.05.16 16:33

  • 배추값 강세 속 중국산 배추 수입

    김장철을 앞두고 배추값이 강세를 지속하는 가운데 올들어 처음으로 중국산 배추가 수입된 것으로 확인됐다. 9일 농림부와 농협중앙회에 따르면 지난 5일 중국산 배추 21t이 수입신고

    중앙일보

    1999.11.09 09:41

  • [마트] "가짜상품 꼼짝 마"…포장지엔 홀로그램

    비싼 돈을 주고 산 물건이 가짜일 때 허탈하다. 가짜를 만드는 기술은 날이 갈수록 교묘해지고 있다. 대상도 광범위해 패션의류.위스키.골프채 등은 물론 우리 식탁에 올라오는 농수산물

    중앙일보

    2003.11.27 17:50

  • [중부 뉴스 브리핑] 11월 14일

    *** 알뜰 쇼핑 농협 충북지역본부는 오는 19~21일 청주시 북문로3가 지역본부 뒷 마당에서 '김장시장 직거래 장터'를 연다고 13일 밝혔다. 농협 김장시장은 도내 30여 농가가

    중앙일보

    2003.11.13 21:18

  • 값싼 외국산 농산물 국산으로 속여 軍納

    상당수 군부대에 값싼 외국산 농산물이 국산으로 둔갑해 납품되고 있는 것으로 드러났다. 총리실이 지난달 대대적으로 농산물 군납 실태를 조사한 결과다. 군 급식 방침은 국내 조달이 어

    중앙일보

    2003.08.05 06:18

  • 「보일러」열 관리·수입「펄프」품질 평가|공업 기술 연구 2제

    국립 공업 연구소는 금년도 공업 기술 연구 발표회를 26일 가졌다. 총 23편의 논문이 발표되었는데 이는 이 연구소가 국산품의 품질 향상과 수출 증진을 꾀하기 위하여 연구한 것들로

    중앙일보

    1971.08.31 00:00

  • 김장재료 직거래장터 잇따라 오픈

    김장철을 앞두고 서울 및 경기지역에 각종 김장재료를 싸게 살 수 있는 직거래장터가 잇따라 문을 연다. 또 김치 가공공장을 운영중인 경기도 내 농협들은 맞벌이 부부 등을 겨냥해 김장

    중앙일보

    2000.11.16 18:57

  • [중앙포럼] 식당김치 돈 내고 먹읍시다

    국산 김치 파동으로 외식하기가 영 꺼림칙해졌다. 식당에서 나오는 김치의 3분의 1이 중국산이었다고도 한다. 최근 국산을 사용한다는 식당이 늘었지만 소비자의 불신은 가시지 않고

    중앙일보

    2005.10.30 20:57

  • 사랑 愛 넘치는 情

    사랑 愛 넘치는 情

    한가위가 가까워 오고 있다. 평소 정을 나눈 사람들이나 자주 연락 못한 사람들 모두 생각날 때다. 이들에게 부담없으면서도 정성이 담긴 선물을 보내고 싶다. 중앙일보 프리미엄이 중

    중앙일보

    2006.09.26 13:11

  • 한국 훈련기 T-50을 ‘파오차이기’라 칭한 대만 방송… 과거 ‘코로나 태극기’ 디자인

    한국 훈련기 T-50을 ‘파오차이기’라 칭한 대만 방송… 과거 ‘코로나 태극기’ 디자인

    대만 방송사 TVBS가 이번엔 한국이 미국 록히드마틴의 지원으로 개발한 국산 초음속 고등훈련기 T-50을 ‘파오차이기(泡菜機)’로 불러 또 구설에 올랐다. 이 매체는 과거에 ‘코

    중앙일보

    2022.08.18 20:55

  • [이택희의 맛따라기] 부모 모시려 귀향한 33년 한식요리사 솜씨 익산 ‘비비쭈꾸미’

    [이택희의 맛따라기] 부모 모시려 귀향한 33년 한식요리사 솜씨 익산 ‘비비쭈꾸미’

    32년간 서울에서 활동하다가 귀향한 김홍필 셰프의 익산 '비비쭈꾸미'의 대표메뉴인 '수제 돈까스 쭈꾸미'는 돈가스를 잘라 소스를 듬뿍 묻히고 주꾸미볶음을 얹어서 먹으면 맛이 잘 어

    중앙일보

    2017.09.22 00:01

  • [이택희의 맛따라기]자연산 돔, 갯장어, 갈치조림+돌게장 … 여수 당일여행 삼시 세끼

    [이택희의 맛따라기]자연산 돔, 갯장어, 갈치조림+돌게장 … 여수 당일여행 삼시 세끼

    자연산 활어 벵에돔을 마쓰카와 처리해 뜬 회가 3단 부챗살을 펼치듯 차려져 나왔다. 마쓰카와(まつかわ; 松皮)는 포 뜬 돔의 껍질에 끓는 물을 붓고 얼른 얼음물에 담갔다 건져 회

    중앙일보

    2017.08.04 00:01

  • [라이프 스타일] 김치찌개 하나로 37년을 살아남았다

    [라이프 스타일] 김치찌개 하나로 37년을 살아남았다

     ━  맛대맛 다시보기 │ 광화문집   광화문집은 직접 담근 김치를 사용한다. 또 손님 상에 내기 전 미리 한 번 끓인다. [김경록 기자] 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독

    중앙일보

    2017.11.21 01:04

  • 매일 새 기름으로 튀긴 ‘바른어묵’ 출시 1년 만에 매출 100억원

    매일 새 기름으로 튀긴 ‘바른어묵’ 출시 1년 만에 매출 100억원

    바른어묵의 가정 간편식 '시원한 어묵탕' [사진 동원 F&B] 동원F&B의 어묵 브랜드 ‘바른어묵’이 출시 1년 만에 연 매출 100억원을 돌파했다. ‘매일 새 기

    중앙일보

    2017.12.25 17:02

  • [한국 뒤흔든 '먹거리·생필품·질병 쇼크' 돌아보니] 도대체 뭘 먹고 뭘 쓰라는 말인가

    [한국 뒤흔든 '먹거리·생필품·질병 쇼크' 돌아보니] 도대체 뭘 먹고 뭘 쓰라는 말인가

    모럴해저드, 허술한 방역시스템 도마에...AI·구제역 등 가축질병 해마다 반복2000년 9월 중국산 꽃게에서 납 덩어리가 발견된 것으로 알려지자 시민단체가 중국산 꽃게 수입 반대

    중앙일보

    2017.09.02 00:02

  • [경제 칼럼] 관광공사 면세점은 왜 철수할까

    [경제 칼럼] 관광공사 면세점은 왜 철수할까

    심상복중앙일보 경제연구소장 내수 경기가 무척 안 좋다. 백화점과 마트 둘 다 매출이 감소하는 아주 드문 현상까지 벌어지고 있다. 이런 와중에도 재미 보는 곳이 있다. 면세점이다.

    중앙일보

    2012.09.25 00:39